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Por que frituras devem ser evitadas no cardápio das crianças

Reino Unido quer banir alimentos fritos da merenda escolar. Especialistas associam o consumo frequente de frituras a maiores riscos de obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.

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Por que frituras devem ser evitadas no cardápio das crianças

O Ministério da Educação do Reino Unido propôs banir alimentos fritos da merenda escolar para reduzir riscos à saúde das crianças, como obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares, com base em estudos científicos e recomendações de especialistas em nutrição.